AVOCADO OG MYNTE SMOOTHIE

Vildt nem og hurtig smoothie, der både er sund og mætter. Passer perfekt til et hurtigt mellemmåltid på farten eller bare som en lækker drik :-)

Giver 2 store glas/3 små glas:

2 dl yoghurt naturel

1 moden avocado

1 æble

10 isterninger

10 mynteblade

lidt mælk

Skræl avokadoen og fjern stenen.

Fjern kernehuset fra æblet.

Blend det hele til en ensartet konsistens. 

Virker smoothien for tyk, så tilsæt lidt mælk indtil den har den rette tykkelse.