SYLTEDE RØDLØG

Hvis i ikke har prøvet dem endnu, så kan jeg fortælle, at de er intet mere end fantastiske :-)

Det er så utrolig nemt at lave, og så kan syltede rødløg bruges som tilbehør til Tapas, hjemmelavede burger, salater eller sandwiches.

I aften skal vi have hjemmelavede burger med bl.a. syltede rødløg.

De kan holde sig et par uger i et tætlukket glas i køleskabet.

Giver 1 glas syltede rødløg:

Ca 4 rødløg (alm str)

5 dl alm eddike

1 dl sukker

3 laurbærblade

Skær løgene i tynde ringe.

Kom dem i et skoldet henkogningsglas.

Kog eddike, sukker og laurbærblade til en lage. Sukkeret skal være opløst.

Hæld den varme lage over løgringene og luk glasset med det samme.

Opbevares køligt.