MINI KYSKAGER

Disse søde mini kyskager er virkelig sprøde og "smelter" på tungen.

De kan med fordel blandes i hjemmelavet is, bruges som pynt på cupcakes eller bare spises som de er.

2 past. æggehvider

2 dl flormelis

evt. pastafarve

Pisk de past. æggehvider stive. Tilsæt flormelis og pisk godt til det bliver en sej marengs. Tilsæt evt pastafarve og rør til farven er fordelt.

Put marengs i en sprøjtepose. Klip et lille hul og sprøjt små toppe på en bageplade med bagepapir.

Bag kyskagerne i en 100 grader varm ovn i 40 min. 

Vil du hellere have alm størrelse kyskager bages de ca 1 time.