FYLDT SVINEMØRBRAD:

Efter jeg har "pudset" svinemørbraden, skærer jeg en lomme på langs. Den kan fyldes med mange forskellige slags fyld, men denne gang har jeg valgt Philadelphia Naturel smøreost og grøn pesto.
Forslag til andre flags fyld: Valnøddekerner/æbler, soltørrede tomater/philadelphia,
 ristede pinjekerner/rød pesto eller forårsløg/hytteost 

Luk mørbraden sammen, ved at vikle bacon omkring

Skal den på grillen, skal den have 25-30 min ved indirekte varme med låget på.

I ovnen skal den på en plade eller i et fad: 25-30 min ved 200 grader.

Vi fik nogle sprødstegte kartoffelkugler og salat dertil :-)

Velbekomme :-)