JULE-DONUTS

Kaneldonuts

Julegaverne er så småt købt, huset er pyntet op og nu er julen endelig kommet på bloggen. Jeg har millioner af ideer her til jul, men hvor skal man starte? Tiden skal også være til det. Plus vi skal jo heller ikke fylde os med en masse søde sager hele julemåneden.... :-) 

Jeg fik en ustyrlig trang til donuts. Jeg kunne ikke komme hurtigt nok ud i køkkenet for at eksperimentere. Og så skal der "selvfølgelig" laves to slags, i tilfælde af at den ene slags ikke blev vellykket :-)

Men begge slags er faktisk blevet helt vildt lækre :-)

Jeg brugte min grundopskrift og derefter tilsat, hvad jeg lige havde, som mindede om jul

Jeg bagte dem i min Donut Maker, som mest af alt minder om et vaffeljern.

GRUNOPSKRIFT:

4 dl mel 

1 dl sukker

lidt salt

2 tsk bagepulver

1 dl mælk

2 sammenpiskede æg

1 spsk smeltet smør

Bland det tørre og pisk det med mælk, æg og smør.

I mine kaneldonuts er der tilsat 1½ tsk kanel.

I mine clementindonuts pillede jeg to clementiner, pillede stenene fra og blended clementinerne til saft (der blev ca 1 dl).

Clementin donuts

Rigtig god december til jer alle