SPECIER MED SYLTET INGEFÆR OG CHOKOLADE

Jeg eeeelsker dem her, og de SKAL bages hvert år til jul :-) Syltet ingefær og chokolade er simpelthen en fest sammen. Og så er de faktisk også rigtig gode som en lille værtindegave til alle de jule-kom-sammen vi render til denne måned :-)

Er man i tvivl om, hvad syltet ingefær er, hvor det kan købes osv, så se her.....

Syltet ingefær kan findes ved de asiatiske varer i dagligvarebutikker som MENY, Bilka, mm.

Giver ca 50 stk:

150 gr Lurpak, stuetemp.

190 gr mel

60 gr flormelis

korn af 1 vanillestang

50 gr finthakket mørk chokolade

50 gr finthakket syltet ingefær

Kom alle ingredienser i en skål og bland det hele godt.

Tril dejen til 3 pølser og pak dem ind i husholdningsfilm.

Stil dem på køl et par timer.

Tag filmen af dejen og skær skiver á ca 1 cm tykkelse.

Bag specierne midt i ovnen ved 200 grader 200 grader i ca 8 min.

JUL I EN MUNDFULD

:-)